- Seelachsschnitzel
- n GASTR. escalope of rock salmon* * *Seelachsschnitzel n GASTR escalope of rock salmon
Deutsch-Englisch Wörterbuch. 2013.
Seelachsschnitzel
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Lachsersatz — ist ein kalt geräuchertes Fischprodukt aus Köhler (Handelsname „Seelachs“) oder Pazifischem Pollack (Handelsname „Alaska Seelachs“), das durch Färbung ein an Lachs erinnerndes Aussehen hat. Zur Herstellung von Lachsersatz werden die Fische… … Deutsch Wikipedia
Seelachs — See·lachs der; nur Sg; 1 ein sehr großer Meeresfisch (ein Dorsch) 2 das orangefarbene Fleisch des Seelachses (1), das man in Öl und Salz legt und in Form von Scheiben oder kleinen Stücken isst || K : Seelachsfilet, Seelachsscheiben,… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
